Guayusa, „ofurblaða“ te Ekvador
Mysterious Earth greinir frá:Samkvæmt National Geographic: Guayusa te hefur mikla heilsufarslegan ávinning fyrir drykkjumanninn og efnahagslegan ávinning fyrir frumbyggjana sem rækta það.
Fyrir Kichwa fólkið í Ekvador Amazon, krefjast tetímahefðir ekki viðkvæmar, smekklegar samlokur ásamt postulínsbollum. Teatime þeirra hefst klukkan 15, þegar meðlimir frumbyggjasamfélagsins safnast saman við eld til að brugga guayusa te; drykkurinn er koffínríkur og hefur tvöfalt andoxunarinnihald en grænt te.
„Ofurlaufið“ guayusa gerir meira en að veita þorpsbúum þá orku sem þeir þurfa til að komast í gegnum daginn - það hefur nýlega orðið sjálfbær tekjulind sem mun skila samtals $400,000 á þessu ári fyrir meira en 3,000 fjölskyldur.
Við báðum Tyler Gage, meðstofnanda Runa Foundation, sjálfseignarstofnunar sem vinnur með samfélögum frumbyggja til að vernda Amazon regnskóginn, að tala um guayusa og hvað plantan þýðir fyrir Quechua og heiminn.
Hvað er Guayusa? Hvar er það til?
Um 98% af guayusa heimsins er að finna í Ekvador. Það er innfæddur maður í þröngri ræmu í efri Amazon River, rétt undan Andesfjöllum. Það er bruggað á sama hátt og te, en það er ekki tengt grænu eða svörtu tei. Guayusa bruggar te með um það bil sama magni af koffíni og kaffi. Það er líka mikið af pólýfenólum, algengustu efnasamböndunum sem við köllum andoxunarefni. Hún er líka mjög rík af klórógensýru, sem er heitasta og vinsælasta þyngdartapsvaran og er góð fyrir hjartað.
Hver er saga guayusa plöntunnar? Hvað þýðir það fyrir Quechua fólkið á þessu svæði í Ekvador?
Ein af uppáhaldssögunum mínum um guayusa er um uppruna þess. Í fornöld bað fólk til guðanna um plöntu sem myndi kenna þeim að dreyma. Tvíburar réru á kanó niður ána til að finna plöntuna. Þeir vöknuðu um miðja nótt og sáu ævintýraþorp hinum megin við ána. Þeir gengu að höll og gengu upp stigann til himins. Þar kynntust þeir öllum forfeðrum sínum frá hverri kynslóð. Forfeðurnir gáfu þeim plöntu og sögðu: "Þessi planta mun hjálpa fólki þínu og tengja þig við draumaheiminn." Þegar þeir vöknuðu á morgnana héldu þeir enn plöntunni í höndunum. Þeir færðu það aftur til samfélagsins og guayusa varð miðpunktur menningar þeirra.
Þeim þótti samt vænt um plöntuna. Nú eru Quechua farnir að flytja út guayusa laufin. Hvað þýðir þetta fyrir samfélag þeirra og nágrenni?
Áður fyrr var helsta tekjulind bænda skógarhögg. Þeir unnu einnig sem farandverkamenn og ræktuðu ræktun eins og maís, kaffi eða kakó. Þeir áttu erfitt með að brauðfæða fjölskyldur sínar eða hafa stöðuga og sjálfbæra tekjulind.
[Guayusa] er ræktað í því sem Quechua kalla chacra, sem er í grundvallaratriðum skógarbýli. Það notar engan áburð, engin kemísk efni, ekkert. Það gerir ráð fyrir sjálfbæru flæði næringarefna milli tegunda, rétt eins og regnskógur getur verið sjálfbær án afskipta mannsins. Þannig að það krefst mjög lítið inntak og endurtekur uppbyggingu náttúrulegs regnskógar.
Guayusa þykkniduft er fengið úr laufum Guayusa (lexGuayusa) plöntunnar. Það hefur vakið mikla athygli fyrir hátt koffíninnihald og hugsanlega heilsufarslegan ávinning. Fyrst skulum við fræðast um Guayusa plöntuna sjálfa. Guayusa er sígrænt tré sem tilheyrir Aquifoliaceae fjölskyldunni. Guayusa lauf eru aflöng með sléttu yfirborði og áberandi miðrif. Þessi einkennandi lauf eru notuð til að búa til Guayusa te og seyði. Útdrættirnir innihalda háan styrk af virkum efnum eins og koffíni og andoxunarefnum. Náttúrulegt örvandi efni, koffín hjálpar til við að bæta einbeitingu og árvekni á meðan það dregur úr þreytu. Þess vegna framleiðir Guayusa einnig orkudrykki og fæðubótarefni sem eru hönnuð til að veita langvarandi og nákvæma orku.
Ennfremur hafa rannsóknir sýnt fram á gnægð andoxunarefna í laufum Guayusa, þar á meðal C-vítamín, amínósýrur og pólýfenól efni. Þessi andoxunarefni koma í veg fyrir oxunarálag og hlutleysa sindurefna og vernda frumur líkamans gegn oxunarskemmdum. Þess vegna er talið að það hafi andoxunaráhrif sem hjálpa til við að koma í veg fyrir langvinna sjúkdóma og hæga öldrun.
Guayusa er mikið af andoxunarefnum, koffíni og öðrum næringarefnum eins og vítamínum og steinefnum. Guayusa þykkni duft inniheldur koffín, sem veitir örvandi áhrif svipuð kaffi.lmbætir einbeitingu og hugsun og sálrænan léttir.
Þessi næringarefni eru nauðsynleg fyrir góða heilsu og hjálpa til við að viðhalda efnaskiptum, efla ónæmisvirkni og viðhalda heilbrigðu taugakerfi.Þegar þú velur vöru verður verð vörunnar betra ef þú velur birgir með framleiðslureynslu.Gæðin eru einnig tryggð.Xi' an Sonwu getur veitt þér á viðráðanlegu verði og tryggt hreint Guayusa þykkni fæðubótarefni.